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Armonie vegetali residenziale estivo 19 – 24 Luglio 2019

Le piante per la salute, l’alimentazione e lo yoga attraverso l’ayurveda, la spagiria e l’aromaterapia. Aromaterapia e distillazione Distillare non è altro che separare il sottile dal grossolano e il grossolano dal sottile, è rendere indistruttibile il fragile e il delicato, immateriale il concreto, spirituale il corporeo, è rendere bello il volgare. Hieronymus Brunschwig (1512) – L’aromatologia: olfatto e odori tra corpo, mente ed emozioni. Esperienze pratiche olfattive. – Cosa sono gli oli essenziali: utilizzi terapeutici, cosmetici, ambientali, alimentari, per la cura delle piante e degli animali. – Le acque aromatiche (o idrolati) sono la componente acquosa delle piante, ottenute tramite distillazione. Contengono una piccola parte di oli essenziali di rapida assimilazione e la memoria energetica della pianta, sono ricche di sostanze utili per l’alimentazione, la cosmesi e la cura. – Raccolta dal vivo e distillazione diretta delle piante aromatiche (a seconda della disponibilità, lavanda, rosmarino o alloro) per estrarre l’olio essenziale e l’acqua aromatica. Ad ogni partecipante una piccola parte di olio essenziale e di acqua aromatica. La raccolta e la distillazione avranno luogo presso l’azienda agricola “Il Cerchiofficinale”, alle pendici del Monte Giovi (Firenze). L’azienda coltiva

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